Filetes de lomo en salsa de pimientos 😋Riquísimo😋

🍳El lomo adobado, que socorrido es, es una carne magra y una vez a la semana, cae seguro.
Siempre a la plancha, pero esta vez, lo hice con una sencilla y riquísima salsa, os animáis?
 

Ingredientes:
Lomo adobado cortado finito. 3 o 4 filetillos por persona
2 pimientos verdes
1/2 pimiento rojo de esos de asar
3 cucharadas de tomate natural(o el que tengáis)
3 dientes de ajo.
Aove. Sal

🍳En una plancha o sartén bien caliente, marcaremos los filetillos de lomo, solo marcar, ya que terminara de hacerse en la salsita. Reservamos.
🍳Picamos los ajos y los pimientos, echamos un pelin de aceite en una sartén que no se pegue y lo saltearemos con un poco de sal y tapados, a fuego suave.
🍳Cuando veamos que ya están mas o menos, agregamos el tomate y un pelin de agua, lo dejamos cocinar y probamos, por si necesitara sal o azúcar, eso a vuestra elección.
Acomodamos el lomo y a fuego suave dejaremos unos 10 minutos, con la sartén tapada.
🍳Ya tenemos nuestro lomo en salsita.
😋Si queréis, podéis triturar la salsa y espesarla a vuestro gusto. 

❤️Si te ha gustado la receta puedes compartirla para guardarla, dejarme un comentario aquí abajo 👇 o seguirme por aquí o en la página de Facebook Mirinda y sus recetas ❤️

También por Instagram 😉Mirinda y sus recetas. ❤️