Brochetas de langostinos y beicon con vinagreta o ajo perejil.‼️Deliciosas‼️

Estas brochetas son riquísimas 😋😋 tanto para una comida como para un entrante, puedes ponerle una deliciosa vinagreta o simplemente con ajo y perejil. Tú eliges.

Si quieres probarlas, aquí te dejo como hacerlas.

Ingredientes: 

✔️3 o 4 langostinos crudos para cada brocheta.

✔️Beicon cocido ahumado.

✔️Unas rebanadas de pan un poco alargadas y tostadas.

🔴Para la vinagreta.

✔️Media cebolleta finamente picada. 

✔️Medio pimiento verde finamente picado.

✔️1 tomate pera pelado y picado en cubitos.

✔️3 cucharadas de vinagre de manzana.

✔️7 cucharadas de aceite de oliva.

✔️Sal.

📕Para la salsa ajo perejil:

1 diente de ajo, unas ramas de perejil, pizca de sal marina y aceite. Poner en la batidora y triturar bien.

➖️➖️Preparamos la vinagreta con los vegetales bien picados, sal al gusto, aceite y vinagre. La dejamos reposar hasta su uso.

➖️Pelamos los langostinos y si tienen mucha tripa, se la sacamos.

➖️Ensartamos los langostinos plegados y seguido un trozo doblado de beicon ahumado. Salamos ligeramente por ambos lados.

➖️Calentamos bien una sarten y con un hilo de aceite, las doramos, en cuanto cambien de color y se vuelvan rojos, los retiramos sobre las tostadas.

➖️Servimos con la vinagreta por encima y verás que buenas estan.

 ❤️Si te ha gustado la receta puedes compartirla para guardarla, dejarme un comentario aquí abajo 👇 o seguirme por aquí o en la página de Facebook Mirinda y sus recetas ❤️ 

También por Instagram 😉Mirinda y sus recetas. ❤️

❤️Gracias❤️