Conejo con setas. En olla rápida. ‼️Riquísimo‼️
Que rico es este plato😋 Se que el conejo no es del agrado de muchas personas y se también que últimamente apenas se consume y es una pena, porque esta carne es muy limpia, sana y sabrosa Así que dale una oportunidad 😉 Aquí te dejo esta receta con paletillas de conejo para 2 personas, puedes usar conejo troceado a tu gusto. Ingredientes: 4 paletillas de conejo. 6-8 setas shiitake . 1 cebolla blanca. 2 chalotas y 2 dientes de ajo. 1 cucharada de pasta de tomate o 3 de tomate frito. 1 biscote o 1 rodaja de pan frito. 6 avellanas tostadas y 6 almendras tostadas. 1 vaso de vino blanco . Sal, pimienta negra, perejil. Aceite de oliva virgen extra . Harina común. Para hacer este plato, usaremos la olla rápida y en 8 minutos estará cocinado. Primero salpimentamos el conejo, pasamos por harina y doramos bien, Picamos las cebollas y ajos finamente y sofreímos hasta que tomen color algo dorado, añadimos la pasta de tomate, si os gusta la salsa fina, ahora la puedes p...
