Brochetas de langostinos y beicon con vinagreta o ajo perejil.‼️Deliciosas‼️
Estas brochetas son riquísimas 😋😋 tanto para una comida como para un entrante, puedes ponerle una deliciosa vinagreta o simplemente con ajo y perejil. Tú eliges. Si quieres probarlas, aquí te dejo como hacerlas. Ingredientes: ✔️3 o 4 langostinos crudos para cada brocheta. ✔️Beicon cocido ahumado. ✔️Unas rebanadas de pan un poco alargadas y tostadas. 🔴Para la vinagreta. ✔️Media cebolleta finamente picada. ✔️Medio pimiento verde finamente picado. ✔️1 tomate pera pelado y picado en cubitos. ✔️3 cucharadas de vinagre de manzana. ✔️7 cucharadas de aceite de oliva. ✔️Sal. 📕Para la salsa ajo perejil: 1 diente de ajo, unas ramas de perejil, pizca de sal marina y aceite. Poner en la batidora y triturar bien. ➖️➖️Preparamos la vinagreta con los vegetales bien picados, sal al gusto, aceite y vinagre. La dejamos reposar hasta su uso. ➖️Pelamos los langostinos y si tienen mucha tripa, se la sacamos. ➖️Ensartamos los langostinos plegados y seguido un trozo doblado de beicon ahumado. S...
