Rollitos de salmón. Salmón rolls. Deliciosos y súper sencillos.
💥Vamos a preparar unos entrantes de salmón fáciles y riquísimos.💥
No tienen ningún misterio y el resultado es increíble. Los más pequeños de la casa podrán hacerlos o participar, pasando un buen rato, les gustará 🥰
‼️Si quieres poner unos picoteos prueba con esta receta, verás como gusta😋😋
Nosotros sólo hicimos un rollo, para 3 personas, pero si sois más o queréis más, doblar cantidades.
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde sin corteza.
1 sobre de salmón ahumado. 90 grs.
Queso de untar cremoso (sin lactosa)
Pistachos.
🍞Lo primero que vamos hacer es poner una capa de film sobre la mesa y colocar 2 rebanadas de pan, que el borde de una, monte ligeramente sobre la otra, con mucho cuidado y con la ayuda de un rodillo, vamos aplastando hasta que queden unidas y finas, con cuidado de no romperlas.
🍣Las untamos con una generosa capa de queso crema y cubrimos con el salmón ahumado. Ahora lo enrollamos en el film como si fuera un caramelo, apretando bien. Lo dejamos en la nevera al menos 1 hora para que compacte bien.
🍞Pelamos los pistachos, e intentamos quitar del todo esa piel negruzca que llevan por fuera, necesitamos un buen puñado para luego picarlos con la picadora. Esto nos llevará un ratito.
🍣Ya tenemos el rollito asentado, le quitamos el film y extendemos otra capa de queso crema por encima, solo por una parte, como ya tenemos los pistachos pelados y picados, ponemos el rollo con la parte del queso encima de los pistachos para que se peguen bien.
🍞Ahora solo nos queda cortarlo en ruedas con la ayuda de un cuchillo de sierra que corte bien, servimos con más pistachos y a disfrutar de la mezcla!
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