Tallarines con gambas especiales‼️Espectaculares‼️❤️
Mira que cosa más rica os enseño hoy, una pasta tipo tallarines o cintas al huevo con una salsa y unos ingredientes súper top 😋🤤
No lleva nata, solo una buena salsa de gambas y otras cosillas, que marcarán la diferencia.
Usa unas buenas gambas, la pasta de tu elección y anota los ingredientes, te va a encantar😉
Dejo cantidades para 2 raciones, aumenta según tus necesidades.
Ingredientes:
10 gambas por persona.
80-90 gr de tallarines o pasta por persona.
1 cucharada de mostaza amarilla.
1 cucharada de pasta de tomate.
2-3 cucharada de salsa de soja.
1/2 cucharilla de copos de chile o guindilla 🌶️
1 cucharilla de ajo en polvo.
1 cucharada de miel.
Pimienta negra, sal.
1 cucharadita de aceite de sésamo.
Aceite de oliva.
🦐Esta receta se hace en un momento, pela las gambas y resérvalas.
🧄Coge un cazo o sarten y ponle una cucharada de aceite de oliva, echa las cabezas y cáscaras de las gambas, fríe 2 minutos. Añade como 500 ml de agua y mete todos los ingredientes de la salsa, mostaza, chile al gusto, la pasta de tomate, la salsa de soja, ajo en polvo, pimienta, la miel y el aceite de sésamo, deja hervir hasta que reduzca y vaya espesando.
🍅Después cuela y espachurra para que salga todos los jugos en una sartén y llévala al fuego muy muy bajito hasta que salgan pequeñas burbujas, ahora echa las gambas peladas, da un meneo de un minuto y añade ya la pasta cocida de tu elección y un pelin de agua de cocción.
🦐Integra bien y a disfrutarla, verás que espectáculo 😋😋
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