Carrilleras de ternera al vino tinto. ‼️Riquísimas‼️
Está receta es maravillosa, un guiso de los de toda la vida con un producto espectacular, las carrilleras de ternera son un bocado tierno y jugoso. Este plato gana de un día para otro, por lo que se puede hacer de víspera y tener la comida lista. Aquí te explico cómo prepararlas fácilmente para que las disfrutes tanto como nosotros. Para 3 o 4 personas. Ingredientes: 2 carrilleras hermosas de ternera limpias. 1 cebolla grande morada. 3 o 4 zanahorias. 2 dientes de ajo. 1 rama de apio. 1 pimiento verde y medio rojo. 1 cucharita de las de postre de pasta de tomate. 1 cucharita de las de postre de salsa Bovril (opcional) 1 taza grande de vino tinto, más o menos 250 ml. Aceite de oliva. Sal. 🍖Para hacer esta receta, usaremos la olla rápida, la llevaremos al fuego que caliente bien, cuando esté, echamos un chorretón de aceite, no hace falta que cubra el fondo, veremos que humea el aceite al momento, doramos las carrilleras troceadas al gusto, no le hace falta enharinar porque so...
