Huevos rellenos. ‼️Riquísimos‼️
¿A quien no le gustan los huevos rellenos? En casa siempre triunfan y se hacen muy a menudo y muy varados.
Estos tienen algo especial, van rellenos como de una especie de mousse..
Ingredientes:
1 huevo cocido por persona o 2
1 lata de atún (de las del pack de 3)
3 palitos de surimi tipo Krisia
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de mayonesa
Cocemos los huevos 10 minutos con agua con sal y chorrito de vinagre.
Cuando esten listos los refrescamos, pelamos y cortamos por la mitad
Sacamos las yemas y las ponemos en el vaso de la batidora con el atun, el surimi, el pimiento y la mayonesa y batimos hasta que este todo bien bien mezclado, si ves que esta demasiado espeso, podemos aligerar con un poquitin mas de mayonesa.
Despues en una manga pastelera metemos la crema y vamos rellenando.
Listos!
Estos tienen algo especial, van rellenos como de una especie de mousse..
Ingredientes:
1 huevo cocido por persona o 2
1 lata de atún (de las del pack de 3)
3 palitos de surimi tipo Krisia
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de mayonesa
Cocemos los huevos 10 minutos con agua con sal y chorrito de vinagre.
Cuando esten listos los refrescamos, pelamos y cortamos por la mitad
Sacamos las yemas y las ponemos en el vaso de la batidora con el atun, el surimi, el pimiento y la mayonesa y batimos hasta que este todo bien bien mezclado, si ves que esta demasiado espeso, podemos aligerar con un poquitin mas de mayonesa.
Despues en una manga pastelera metemos la crema y vamos rellenando.
Listos!
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