Sándwich de aguacate, huevo y atún. Relleno para sandwiches o bocadillos.
🥑Hoy os propongo un relleno diferente para sándwich, para una merienda o cena.
Si estas cansado de los sándwiches y bocadillos de siempre, tienes que probar este. Elige el pan, ya sea de sándwich, tostadas o integral, vas alucinar de lo riquísimo que queda. Pruébalo y me cuentas😉😋
Ingredientes:
1 lata de atún en aceite de oliva.
1 aguacate en su punto.
2 huevos cocidos.
Mayonesa al gusto.
Sal y pimienta.
Un poco de zumo de limón.
Lechuga.
Pan de sándwich.
🥑Abrimos el aguacate y machacamos con un tenedor, salpimentamos la mezcla y le añadimos un poco de jugo de limón para que no se oxide.
🍴Rallamos los huevos o con una picadora, le agregamos 2 o 3 cucharadas de mayonesa y la lata de atún escurrida. Removemos hasta que se integre. Juntamos la mezcla del huevo al aguacate machacado y solo nos queda probar de sal por si necesitará y rellenar unos panes, yo usé integrales. Le coloqué unas hojas de lechuga y listo. Un verdadero manjar. Estos sándwiches quedan muy jugosos y su sabor es tremendo.
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❤️Gracias❤️
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